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“光盘”有奖励!常德一餐厅送代金券鼓励顾客合理消费
时间:2020-08-26 来源:尚一网 作者:蔡文龙 编辑:向晋醇

    尚一网讯(记者 蔡文龙 文/图)8月26日,常德市民王先生和朋友在市城区皂果路的米汤味道餐厅吃完中饭后,因为光盘,在结账时被奖励一张60元的代金券,他笑着接过券,“没想到光盘还能领奖。”

    当天11时许,记者走进店内。在餐厅大厅看到,该餐厅负责人孙焱正带着服务员在餐桌上粘贴“人走桌清 打包带走”的宣传标语,大厅的醒目位置、走廊墙壁也贴有“节约粮食 文明就餐”“光盘行动 从我做起”等文明用餐公益广告。在大厅尽头的一间包厢内,领班也正在召集7名服务员开餐前会,宣讲节约倡议书,同时也要服务员提醒顾客根据人数合理点餐,鼓励顾客打包,对于打包、光盘的客人,可赠送代金券。

    12时许,正值用餐高峰。市民王先生带上几个朋友进店就餐,他们点了米汤牛肉、剁椒蒸鱼头、小胡同炒鸡等菜品。王先生等人在就餐后没有剩饭剩菜,结账时被奖励一张60元的代金券,可用于下次进店就餐消费。

    “现在全国都在大力倡导节约,我们作为商家也有责任和义务引导顾客光盘。”孙焱说,从事餐饮业以来,一些浪费现象令人痛心,为此他们在不断提高菜品味道,改进菜品样式的同时,也采取了很多措施倡导光盘行动。比如打包餐盒免费送,推出小份菜,服务员在顾客点单时适当提醒:按人数点菜等。自8月中旬起,餐厅又开始实施“光盘”奖励,对消费满300元的顾客均赠送一张60元的代金券,从目前实施的情况来看,多数进店顾客都做到了“光盘”。截至目前,该店已经发放500多张代金券。


领班正在召集7名服务员开餐前会,宣讲节约倡议。


餐厅负责人孙焱正带着服务员粘贴“人走桌清 打包带走”“光盘行动 从我做起”等文明用餐公益广告及标语。


服务员为市民赠送“光盘”奖励代金券。

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